Fregola sarda con le arselle
Reisehappen | Ein Local Food und Travelblog
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Zutaten

  • 500 g Fregola sarda tostata
  • 1 kg frische Venusmuscheln
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • frische Petersilie
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 frische rote Chilischote
  • 1 Glas Weißwein
  • 1 Döschen Safranpulver
  • frischer schwarzer Pfeffer, Salz

Anleitung

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