Weihnachts Kekse; Plätzchenduft liegt in der Luft Teil 2
Meine Küchenschlacht
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Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 TL Backpulver
  • 6 g Instant Espresso Pulver + 2 cl heißes Wasser
  • 120 g Butter, weich
  • 100 g Zucker
  • 60 g brauner Rohrzucker
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 2 Eier
  • 250 Puderzucker
  • 3 Eiweiß
  • 1 Priese Salz
  • 300 g gem. Haselnusskerne
  • 200 g gem Mandeln
  • 1 Tl Zimt
  • 1 Messerspitze Kardamom

Anleitung

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