Fleisch marinieren rezepte

Marinierte Lammkeule geschmort

Marinierte Lammkeule geschmort

Es entzieht dem Fleisch die Flüssigkeit. Topf etwas erhitzen und das Fleisch. In Rotwein mariniert. Es war saftig und lecker
Marinierter Schwenkbraten

Marinierter Schwenkbraten

Die Kluftsteaks leicht mit der flachen Seite des Fleischklopfers klopfen und mit Küchenpapier abtupfen
Marinierte Lammkeule

Marinierte Lammkeule

Alle Zutaten (bis auf das Fleisch) verrühren. Fleisch in einen Bräter setzen, Marinade darübergießen. Thymian und Rosmarin hacken
Pikant marinierter Spießbraten

Pikant marinierter Spießbraten

Beides mit dem Öl, Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran zum Fleisch geben, gut durchmischen und im Kühlschrank über Nacht marinieren