Frische oliven einlegen rezepte

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Gefüllte Tintenfische

Gefüllte Tintenfische

Den Tomatensugo salzen und pfeffern, die Tintenfische einlegen. 3 EL Olivenöl erhitzen, Sellerie, Basilikum und 2 durchgepresste Knoblauchzehen darin unter Rühren anschwitzen. Die Fangarme der Tintenfische klein hacken und in 2 EL Olivenöl anbraten, die übrige Knoblauchzehe dazupressen und mitbraten. Chilischote, Oliven und Weißwein hinzufügen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 40 Min. 5 EL Olivenöl. 100 g schwarze Oliven, entsteint
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