Frisches lachsfilet gebraten rezepte

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Spargel Rucola Salat mit Lachsfilet

Lachsfilet (ich hatte pro Person 300 g). 15 Minuten etwas weich gebraten. Die Lachsfilets unter Wasser abspülen, trocken tupfen und salzen und in der Pfanne in etwas Öl (ich hatte ein Gemisch aus Olivenöl und Butter, damit das Olivenöl nicht verbrennt) auf mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Minuten braten
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