Gedünstete zwiebeln rezepte

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Gedünsteter Pangasius auf Korianderbett mit jungem grünen Spargel an tournierten Kartoffeln

Gedünsteter Pangasius auf Korianderbett mit jungem grünen Spargel an tournierten Kartoffeln

-Koriander waschen, fein rupfen und großzügig die feuerfeste Form damit auslegen-Pangasius putzen, zurecht schneiden, salzen, pfeffern und in die Form legen-Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf den Fisch legen-Zitronengras halbieren, längs durchschneiden, mehrfach einschneiden und auf den Fisch legen-Chilischoten waschen, halbieren und auf den Pangasius legen, bei Bedarf auch einreiben
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