Indische süßspeisen rezepte

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Indischer Gries-Kokos Kuchen (Baaht) mit  Tahini und schwarzem Sesam

Indischer Gries-Kokos Kuchen (Baaht) mit Tahini und schwarzem Sesam

Mit indischen Süßspeisen bin ich ja normalerweise eher vorsichtig, da diese für meinen Geschmack meist viel zu süß sind
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Indisches Karotten Halva

Indisches Karotten Halva

Tja, und da ich unbedingt etwas mit Kardamonkapseln machen wollte, habe ich in der süd-östlichen Halva-Richtung, besser gesagt in der Indischen Küche, weiter recherchiert und bin auf Karotten-Halva gestoßen
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EASY INDISCH VEGETARISCH

EASY INDISCH VEGETARISCH

Auf dieses Buch habe ich schon lang gewartet - denn ich liebe indisches Essen über alles. Chutneys, Süßspeisen & Desserts
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Buch Rezension — Easy Indisch Vegetarisch, Madhur Jaffrey

Buch Rezension — Easy Indisch Vegetarisch, Madhur Jaffrey

In diesem Buch, zeigt die erfahrene Autorin Madhur Jaffrey alles rund um vegetarisches Essen in der indischen Kultur
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Palak Paneer

Palak Paneer

Indischer Frischkäse mit Spinat. In Indien verwendet man Paneer häufig für Currygerichte, als Füllung für Samosas, aber auch Süßspeisen werden mit Paneer hergestellt
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Rhabarber trifft Ziegenkäse

Rhabarber trifft Ziegenkäse

Wir haben heute zum Einen Ziegenkäse-Ravioli für Euch, und dazu ein Rezept für indisches Rhabarber-Chutney, welches natürlich vorgekocht werden mag und auch einzeln vor allem als kleines Mitbringsel oder als Dipp seinen Zweck nicht verfehlt
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Veganer Paneer  - Indien

Veganer Paneer - Indien

Heute möchte ich Euch in die Kunst der Herstellung des indischen Frischkäses Paneer einweihen. Wir benötigen Ihn als Basis für viele Aufstriche und Süßspeisen auf diesem Blog
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Madagaskar vs. Taha’a: Der Kampf um die beste Vanille der Welt

Madagaskar vs. Taha’a: Der Kampf um die beste Vanille der Welt

Ich finde die intensivere Bourbon-Vanille macht sich wunderbar in Süßspeisen wie Crème Brulée, Vanilleeis, oder auch Kuchen
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Gewürze in meiner Küche: Sternanis

Gewürze in meiner Küche: Sternanis

In der indischen Küche ist Sternanis bei bestimmten Currys und Tarkas nicht wegzudenken. Sternanis passt nicht nur zu Süßspeisen oder zur Weihnachtsbäckerei, zum Punsch, Glühwein oder Likör, sondern auch ganz hervorragend zu Suppen, z
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Sponsored: Süßkartoffel-Mango-Suppe mit Gefro Balance

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Nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit (Weißbrot, Kartoffeln, Pasta, Süßspeisen…) folgt schnell ein Suppenkoma – sprich ein Tief, direkt nach dem Essen
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Gewürze in meiner Küche. Cardamom

Gewürze in meiner Küche. Cardamom

Die indischen Köche verbrauchen ihren Cardamom aber lieber selbst. Sie verwenden Cardamom gern zum Würzen von Kaffee Gahwa aber auch für Tajinegerichte zusammen mit getrockneten Früchten und für Süßspeisen
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Möhren-Halva

Möhren-Halva

Diese indische Süßspeise habe ich in einer Ausgabe der Zeitschrift "Köstlich vegetarisch" unter der Rubrik "süßes Gemüse" entdeckt
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Gewürze in meiner Küche:  Zimt

Gewürze in meiner Küche: Zimt

Die meisten indischen Chutneys und Currys enthalten Zimt. Warum nach dieser Zeit der Zimt mehr und mehr aus den nordeuropäischen Küchen verschwand und nur noch für Süßspeisen verwendet wurde, werden wir wohl niemals genau wissen
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"Indisch inspiriert" von Ute-Marion Wilkesmann

"Indisch inspiriert" von Ute-Marion Wilkesmann

Sie möchte nicht beweisen, dass sie indische Gerichte genauso wie eine. Hülsenfrüchten und Süßspeisen finden sich in diesem herrlich
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Erdbeer-Mandel Lokum-Halva

Erdbeer-Mandel Lokum-Halva

Im Buch gibt es ein Rezept einer indischen Süßspeise, die halb Lokum und halb Halva ist. Im Buch gibt es ein Rezept einer indischen Süßspeise, die halb Lokum und halb Halva ist
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Schweinefilet mit Zimtsauce

Schweinefilet mit Zimtsauce

Die meisten indischen Chutneys und Currys enthalten Zimt. Warum nach dieser Zeit der Zimt mehr und mehr aus den nordeuropäischen Küchen verschwand und nur noch für Süßspeisen verwendet wurde, werden wir wohl niemals genau wissen
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Weihnachtsgeschenke aus der Küche: Apfelgelee mit Rosenblättern und Safranfäden

Weihnachtsgeschenke aus der Küche: Apfelgelee mit Rosenblättern und Safranfäden

In der arabischen, iranischen und indischen Küche wird Rosenwasser häufig verwendet, nicht nur für Süßspeisen