Nudel rossini rezepte

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RAVIOLI MANUFAKTUR

RAVIOLI MANUFAKTUR

Ravioli «Rossini». 100 g zu gut 10 cm breiten Bahnen auswalzen, etwas dünner als für Nudeln (KitchenAid. Nudeln = 6 von 8). 100 g zu knapp 10 cm breiten Bahnen auswalzen, etwas breiter als der Durchmesser des Mezzelune-Formers, etwas dünner als für Nudeln (KitchenAid. Nudeln = 6 von 8). zusammenkneten, noch 2–3mal auswalzen, dann den restlichen Teig besser für ein paar Nudeln oder Pasta-Rondellen verwenden. 10 cm breiten Bahnen auswalzen, etwas dünner als für Nudeln
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