Pfälzer wurstsalat rezepte

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Pfälzer Wurstsalat

Fleischwurst und Gewürzgurke in feine Streifen schneiden. Etwas Zwiebel und Petersilie hacken. Aus Öl, Weinessig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, über den Fleischsalat gießen, gut vermischen und eine Stunde ziehen lassen
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