Putenrollbraten mit paprika zwiebel füllung rezepte

Putenrollbraten mit kräuter-käse-füllung

1 St Putenkeule, 1 St Rollbratennetz oder Bratengarn, etwas Salz, etwas Pfeffer, weiß, geschrotet, etwas Paprika, edelsüß

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Putenrollbraten

1 flacheres Stück Putenbrust oder ausgelöste Keule (etwa 800 g, am besten vorbestellen), 1 Stange Lauch, 2 Möhren, 1 Bund Rucola, 250 g Ricotta

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Putenrollbraten mit paprika

2 große Zwiebeln, 2 große Paprikaschoten (rot u. gelb), 50 g HERTA Bacon Würfel, 40 g Gouda (gerieben), 1 kg Putenbrust

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