Radicchio gebraten balsamico rezepte

Minutensteaks mit Radicchio

Minutensteaks mit Radicchio

Den Bratensatz mit Wein und Aceto Balsamico ablöschen und mit Butter und Honig aufkochen. Den Radicchio zerpflücken, waschen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden
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Bunte Salatschüssel

Bunte Salatschüssel

Zur Sättigung eignen sich gebratene Putenbruststreifen, Schafskäsewürfel oder auch gegrillter oder gebackener Ziegenkäse
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Bunter Salat

Bunter Salat

Romana- oder Endiviensalat, Eichblatt- oder Kopfsalat, Chicorée, Rucola, Radicchio oder Feldsalat – der Geschmack entscheidet)
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