Rinderfilet einlegen am stück rezepte

Rinderfilet-spieß mit rosmarin-kartoffeln und tomaten-chili-rahm

Filets sind die zartesten und feinsten Fleischstücke. Da das Filet immer nur einen kleinen Teil eines Tieres au..

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Lendchen in dunkler zwiebel-speck-soße mit herzoginkartoffeln, karamellisierten möhrchen und grünen bohnen im speckmantel

Der perfekte Wochenendabschluss? Ein deftiges Festmahl am Sonntagabend! Da sind die etwaigen Nachwirkungen der du..

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Grillrezepte mit rind, schwein und lamm

..oto: Wirths PR Grillrezepte mit Rind, Schwein und Lamm (für 8-10 Personen)              1 kg Spareribs..

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Lass uns mal eben schnell improvisieren…

… musste ich mir vorletzten Samstag sagen. Denn ganz spontan habe ich ein befreundetes Pärchen zum Abendessen zu ..

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Chop suey auf meine art

..hen und umzusetzen. Wie in meiner Kindheit üblich, wurde am Freitag Fisch und am Sonntag Fleisch gegessen...

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Geschmortes rinderragout à la provençale mit blutorangen, grünen olivenund pfifferlingen, als dessert himbeer-tartelettes

..t habe, wollte ich mir heute wieder Provencefeeling und damit die Sonne ins Haus hohlen ... Ich liebe die Provenc..

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Schalotten-balsamico-sauce zu gebratenem rinderfilet

200 g Schalotten, 1-2 Zweige Thymian, 1 EL Zucker, 1 TL Butter, 300 ml roter Portwein

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Asiatisches rinderfilet mit spargel und pilzen

400 g Rinderfilet, MARINADE:, 1/2 EL Sojasauce, helle (light), 1/2 EL Reiswein (Shaohsing oder Mirin), 1 TL Sesamöl

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Vietnamesische rindfleischsuppe mit nudeln

2 Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), 3-4 Rindermarkknochen (ca. 400 g), 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 100 g Ingwer

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Schaschlik à la surf & turf

1 kleine rote Paprikaschote, 400 g Rinderfilet, Salz, Steakpfeffer, 12 große geschälte Garnelen

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Passend zum reformationstag: mittelalterliche lutherpfanne

..ökelfleisch(oder Kasseler) 200 g Schweinelende 200 g Rinderfilet 100 g Butterschmalz Salz und Pfeffer 1 Zehe/n Kn..

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Rinderfilet mit rosmarin-walnusskruste und portwein-schalottenbutter

800 g Rinderfilet am Stück, 150 g Butter, 100 g Toastbrot ohne Rinde, 100 g Walnusskerne, 1 TL fein geschnittenen Rosmarin

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