Rinderfilet einlegen rezepte

Rinderfilet im Heu gegart und Kartoffelrisotto

Rinderfilet im Heu gegart und Kartoffelrisotto

500g Rinderfilet (in 3 Tranchen). Für das Rinderfilet einen Gefrierbeutel (3l) nehmen und die drei Stücke mit 1-2 Handvoll Wiesenheu hineingeben. Gareinsatz einhängen, Beutel einlegen, komplett mit Wasser bedecken, Timer auf 35 Minuten, 55 Grad, Rührfunktion), Beutel einlegen und ca. 500g Rinderfilet (in 3 Tranchen)
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