Sarma rezepte

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Kohlrouladen sind sexy!

Überwiegend unter den aus dem Türkischen stammenden Namen dolma oder sarma sind Varianten dieses Gerichts in allen Regionen verbreitet, in denen sich die Byzantiner irgendwann breit gemacht haben
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Wokiger*Weißkohl

ach ja und Sarma hab ich auch schonmal gemacht, das muss ich aber noch posten. Als kleine Einstimmung auf meinen nächsten Beitrag - den letzten Post meines Asien Abenteuers
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Apfel-Sarma

Sarma sind Krautrouladen aus Südosteuropa, die nicht, wie in Österreich oder Deutschland meist üblich, in frische Kohl- oder Krautblätter gewickelt werden (wie hier bei meinem Rezept für Kohlrouladen mit roten Linsen), sondern in sauer vergorene Krautblätter
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