Schweinegeschnetzeltes überbacken rezepte

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Schwabentopf

Schweinegeschnetzeltes salzen und pfeffern, anbraten, Zwiebelwürfel, Dörrfleisch und Champignons zugeben, mitdünsten, Sahne erhitzen, Schmelzkäse darin auflösen, Weißwein zugießen, Sahnemasse über Fleisch und Gemüse geben, ziehen lassen und vor Servieren bei 200 Grad 60 Minuten im Backofen überbacken. 1 kg Schweinegeschnetzeltes
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