Smoker rezepte

Smoken

Smoken

Der offensichtlichste Unterschied zum Grillen ist zunächst das Auftreten des sogenannten Smokers. Die meisten Smoker ähneln nämlich eher einer Dampflok, als einem gewöhnlichen Grill
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Smoke&Bones - SupperClubRetrospektive

Smoke&Bones - SupperClubRetrospektive

die erlauchte Tafelrunde. 1 - RÄUCHERLACHS, WACHTEL, MELONE, GAZPACHO. MelonenSpießPhalanx, der Bestimmung harrend2 - LACHSFORELLE UND SALATELachforelle - staunt über ein fehlendes "s"HIERSalat von der grünen GemüsepapayaWas geht ihnen so durch den Kopf, wenn Sie "Papayasalatzubereitung" hören
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Der Smoker läuft

Der Smoker läuft

und das immer und immer wieder. Urlaub macht er so gut wie nie. Und das hat auch seine Gründe. Alles was da rein kommt, ist nach Stunden saftig, rauchig und mit einer Kruste überzogen in der jede Menge Geschmack steckt
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Smoker Grill Top 10

Smoker Grill Top 10

Bestseller Smoker Grill. Aufgrund der Kundenbewertungen auf Amazon können Sie hier die aktuelle Bestenliste der verkauften Smoker einsehen
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Rehblatt in Gin vom Smoker

Rehblatt in Gin vom Smoker

Inzwischen habe ich den Anzündkamin dreiviertel mit den neuen Briquettes von Weber befüllt, die ich neben dem Smoker testen darf, angeheizt und die Chunks (Mesquite) gewässert
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Beef Brisket im Smoker Grill

Beef Brisket im Smoker Grill

Dieses mal machen wir ein Beef Brisket im Smoker Grill. Durch das Niedertemperaturverfahren im Smoker Grill bekommt man aber auch die Rinderbrust ganz zart und es ist eine richtige Delikatesse
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