topinambur mit polenta sk 01 2013 Rezepte

EDIT 27.01.2012:Hallo Liebe Leserinnen und Leser, es tut mir unheimlich leid, hier hat sich ein Fehler eingeschlichen auf den mich eine ..

..fahren möchte, der klicke bitte HIER.  Zutaten für 2 Personen:200 g Topinambur, fein gerieben100 g Mehl50 g Dinkelmehl (oder Vollkornmehl) 2 dl..

..il ich mich damit immer großzügig auf dem Wochenmarkt eindecke. Die Topinamburs schätze ich sehr und kaufe sie regelmäßig, wenn sie Saison habe..

..r 2 Personen:10 JakobsmuschelnButter2 cl Noilly PratSchnittlauch Zitronen-Polenta:80 g Polentagrieß2 Schalotten, fein schneiden150 ml Ge..

..toffel- oder Selleriepüree. Bei diesem Gericht habe ich mich für eine Polenta mit Parmesan und Creme fraîche entschieden. Ein echtes Sonntags-H..

Binnen kürzester Zeit gab es diese Polenta hintereinander weg. Köstlich! Sie wird sofort ins Dauer-Klassiker-Répertoire aufgenommen. Die breiig..

..ss man sich eine Alternative schaffen und die heißt für uns heute: Toskanischer Brotsalat. Hört sich vielleicht erstmal unspektakulär an, ist e..

   für einen glutenfreien Bisquit:4 Eier2 EL lauwarmes Wasser 125 g Zucker1 Prise  150 g gemahlene Mandeln50 g KartoffelmehlDie Eigelbe mit lau..

..cken werden mussten, habe ich mich diesmal für einen ganz einfachen Nusskuchen mit Schokoglasur entschieden:Nusskuchen mit Schokoglasur6..

..er Liebsten aus dem Backschwestern-Zirkel rief kürzlich zur Cupcake-EM 2012 auf. Da musste ich natürlich mit von der Partie sein, wünschte ich ..

..det sich gerade noch im Backofen und backt genüsslich vor sich hin. Ab 2013 wird hier das neue Design von Muffin Queen online gehen. Bis dahin ..

..hrückblick und auch bei Fool for Food  gibts die Kochbücher des Jahres 2011.Das hab mich zum überlegen gebracht, welche Kochbücher hab ich mir ..