Wirsing lachs rezepte

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Lachs im Wirsingmantel mit Kartoffelpüree

Lachs im Wirsingmantel mit Kartoffelpüree

Leckerer Lachs eingehüllt in Wirsing. Dann das Wasser abgießen, die Wirsingblätter mit kaltem Wasser abschrecken und trocken tupfen
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Gebeizter Lachs mit Estragon

Gebeizter Lachs mit Estragon

Mit dem Rest des nicht als Steckling ausgesetzten Estragon’s habe ich ein Stück Lachs gebeizt. Das Gericht zum Lachs beschreibe ich morgen
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Wirsing mit Anis und Ingwer – lecker!

Wirsing mit Anis und Ingwer – lecker!

Dazu passen Oliven-Salz-Kartoffeln und ein natur gebratenes Stück Lachs oder Frikadellen. Wirsing – frisch vom Markt
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Leckerer Eintopf mit Wirsing und weißen Bohnen

Leckerer Eintopf mit Wirsing und weißen Bohnen

Der Grund für einen Wirsingeintopf liegt in der Biokiste, die wir seit einiger Zeit abonniert haben. Dazu gehört zum Beispiel Wirsing
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Selbst gebeizter Lachs mit roter Beete, Kartoffelküchlein und Sauerrahm

Selbst gebeizter Lachs mit roter Beete, Kartoffelküchlein und Sauerrahm

Eigentlich hätte ich gerne Blini zum Lachs gehabt. Dazu ein Essig-Öl Dressing mit frischen Estragon, der gebeizte Lachs und ein Klecks Sauerrahm
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Hackbraten umhüllt mit Wirsing

Hackbraten umhüllt mit Wirsing

Wirsingblätter. Mit den abgespülten Wirsingblättern umhüllen. Ich war. zu faul, kleine Kohlrouladen zu machen
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Ochsenbrust sous vide mit Malzbier-Rübenkraut-Sauce, Cranberries und sautiertertem Wirsing und 7 Fragen an P.

Ochsenbrust sous vide mit Malzbier-Rübenkraut-Sauce, Cranberries und sautiertertem Wirsing und 7 Fragen an P.

Der Wirsing zerfiel parallel in etwas französischer Salzbutter, erhielt einen Hauch Muskat und etwas Orangenzeste, Pfeffer und fertig
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Gemüsepfanne mit Lachs

Gemüsepfanne mit Lachs

Rosenkohl, Pastinake, Karotten, Wirsing, Schwarzwurzel oä. Aktuelles Wintergemüse mit frischem Lachs, den ich dafür immer im Dampfgarer mache
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LOW CARB: Planen und Einkaufen  [Wochenliste]

LOW CARB: Planen und Einkaufen [Wochenliste]

Weißkohl, Wirsing, Chinakohl. Lachs-Spinatrolle. Lachssalat mit Ei. Fischfilet (Lachs, Zander, Forelle). Da wir ja nun die nächste Woche voll durchstarten wollen, muss ein besonderer Einkaufsplan her
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PRAXIS: Low Carb im Alltag

PRAXIS: Low Carb im Alltag

Wirsing. Lachs. Lachsschinken 0 KH, 245 Kalorien. Wer im Alltag viel Süsses isst (Schokolade, Snacks) oder trinkt (Limo,
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Mix it, Baby!

Mix it, Baby!

* Ich bin es Leid meinen Wirsing und mein Möhrengrün mühsam zu "entasten" damit ich danach keine Fasern im Smoothie habe, die sich immer ein bisschen nach Haaren anfühlen
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Wirsingcremesuppe mit Gorgonzola und lauwarmen Stremellachs

Wirsingcremesuppe mit Gorgonzola und lauwarmen Stremellachs

Somit werde ich die Wirsingcremesuppe heute mal nachkochen. Das am Ende in die Suppe Räucherlachs gelegt wird
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Geschmorte Beinscheibe vom Rind

Geschmorte Beinscheibe vom Rind

Mit herzhaftem Wirsinggemüse mit Speck und Erdäpfel kann die heutige Küchentour starten. Pumpernickel küsst Lachs und FrischkäseVoll Jovel ist der Event von Heike “Das Butterbrot”
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Wirsing-Miso-Suppe

Wirsing-Miso-Suppe

Quiche mit Wirsing und Lachs. Zurzeit gibt es wunderschöne Wirsingköpfe zu kaufen. Diesmal war mir nach einer schnellen Suppe und ich habe einfach etwas Wirsing, eingeweichte Shiitake-Pilze und Miso zusammen gepackt, einen Rest Tofu dazu - und fertig
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{Freude am Reisen} Foodblog Award Wochenende in München: In Andi Schweigers Kochschule

{Freude am Reisen} Foodblog Award Wochenende in München: In Andi Schweigers Kochschule

Champignon Fächer mit Guacamole, Wirsingtaschen mit Kartoffelpüree und Karottennester mit veganem Kaviar
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Wirsing-Rouladen mit Quinoa-Füllung und Glücksmomente

Wirsing-Rouladen mit Quinoa-Füllung und Glücksmomente

Habt ihr schonmal Wirsingrouladen gemacht. Irgendwie machen sie ja was her, diese Wirsingpäckchen. Schmeckt Quinoa und Linsen gut ab, damit sie neben dem starken Eigengeschmack des Wirsings noch zur Geltung kommen
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Wirsing-Lachs-Lasagne

Wirsing-Lachs-Lasagne

Wirsing-Lachs-Lasagne © Monika Cartwright. Wirsing putzen, Strunk herausschneiden, in Blätter teilen, waschen und die dicken Blattrippen herausschneiden
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Valentinskarte zum Ausdrucken kostenlos

Valentinskarte zum Ausdrucken kostenlos

Braten vegan mit Wirsing und Blätterteig. Habt ihr schon eine Valentinskarte für euren Schatz. Bald ist – wie immer am 14