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Gekochter Schinken

Gekochter Schinken

Ein einfacher,  ein geläufiger Begriff unter dem sich jeder etwas vorstellen kann. In dieser Zeit wurden die Vorstellungen von einem gekochten Schinken bei uns gespeichert, was Geschmack , Aussehen,  der Duft, Geruch, Saftigkeit  angeht
Crepes mit Nutella und Marshmallows

Crepes mit Nutella und Marshmallows

Ihr kennt die beiden vielleicht aus der Essen & Trinken Servicezeit beim WDR. Auch wenn ich mittlerweile eine stattliche Anzahl Kochbücher gebunkert habe, schaue ich mich immer noch ziemlich viel im Internet um und bin ständig auf der Suche nach Rezepten oder Ideen, die ich dann in meiner eigenen Küche umsetzen oder ausprobieren kann
Hybrid-Food: Pizza-Burger

Hybrid-Food: Pizza-Burger

Es ist zumindest in den USA eine nicht mehr ganz so neue Variante des Trends „Tradition trifft Moderne
Rumänischer Cozonac

Rumänischer Cozonac

Ausgesucht hatte ich mir den rumänischen Cozonac, ein Hefegebäck mit einer saftigen Nussfüllung, die in einer Kastenform gebacken wird
Projekt: die 24-Stunden-Diät

Projekt: die 24-Stunden-Diät

Nichts-ahnend saß ich wie jeden Abend mit dem Laptop auf dem Schoß vor dem Fernseher. "Erfunden" wurde diese Blitz-Diät von Achim Sam - alle wichtigen Informationen findet man auch auf seiner Homepage